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PORTHOS 32

Autunno Inverno 2008

Il video di presentazione

La lettera

 

Introduzione

Darwine - Consumi, crisi: evoluzione?

L'invenzione della gioia

Quattro frizzanti

Il racconto della degustazione

Jura, l'ossidazione al servizio del terroir

Jura: il mosaico delle AOC

Lo Jura e la tavola

Il racconto della degustazione: i bianchi

Il racconto della degustazione: i rossi

Tokaj: rivoluzione sul Bodrog

Tokaj: le denominazioni

Tokaj: come nasce un grande vino bianco

Tokaj: le annate e gli interpreti

Tokaj: lo Szamorodni in attesa di un riscatto

Tokaj: paesaggio dopo un divorzio

I misteri della Valtellina

Ar.Pe.Pe.: Arturo e il segreto dell'armonia

Il racconto della degustazione

L'approccio olistico: intervista a Adriano Mazzarella

Benjamin e il significato delle parole

Darwine: voci dalla crisi

Non so dire: registrazione anomala da un bevitore cinese



Disponibilità

A Magazzino: 1000





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