Monte Soratte, foto di Maurizio Di Ianni

Porthos

Indipendenti da sempre, ci occupiamo di vino, cibo e cultura alimentare.

Al lavoro editoriale per la pubblicazione di una rivista e di libri con Porthos Editore, affianchiamo l’impegno didattico, attraverso l’organizzazione di corsi e di serate a tema per Porthos racconta.
La nostra convinzione è che l’indipendenza da ogni forma di interesse economico e politico permetta una cronaca e una critica libere.
Per questo Porthos rappresenta, nel panorama editoriale di settore e non solo, una cellula di resistenza creativa.

Prossimi aPPUNTAMENTI

Partecipa a corsi, seminari e serate di degustazione di Porthos.

Libri e Riviste

Porthos Editore è una casa editrice che si occupa di enogastronomia e nasce con la rivista Porthos nel 1999.
Scopri i nostri progetti editoriali.

Rivista Porthos

Rivista enogastronomica indipendente con interviste, degustazioni, abbinamenti cibo-vino e approfondimenti.

Libri

Voci e pensieri, libri scritti, tradotti o editi da Porthos Editore che proseguono l’attività editoriale della rivista e la divulgazione dei temi a noi cari.

Ebook

Non trascuriamo nuovi canali di divulgazione, che a volte si dimostrano più accessibili e più funzionali.

 

Il blog

Leggi riflessioni, approfondimenti, appunti di degustazione, viaggi, persone del mondo del vino buono.

Vini irripetibili e senza precedenti Il nostro incontro con il vino è sempre unico. Le traiettorie che segnano la nostra vita e quella del liquido o...

Biotica, Sintropia e Alchimia A considerare ogni evento della vita un succedersi dinamico di equilibri, il dono è dolore e risarcimento. Interpreti d...

I video

Estratti di lezioni, interviste, dialoghi e approfondimenti di Porthos.