Porthos. Vino, cibo e cutura alimentare

Monte Soratte, foto di Maurizio Di Ianni

Indipendenti da sempre, ci occupiamo di vino, cibo e cultura alimentare.

Al lavoro editoriale per la pubblicazione di una rivista e di libri con Porthos Editore, affianchiamo l’impegno didattico, attraverso l’organizzazione di corsi e di serate a tema per Porthos racconta.
La nostra convinzione è che l’indipendenza da ogni forma di interesse economico e politico permetta una cronaca e una critica libere.
Per questo Porthos rappresenta, nel panorama editoriale di settore e non solo, una cellula di resistenza creativa.

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Libri e Riviste

Porthos Editore è una casa editrice che si occupa di enogastronomia e nasce con la rivista Porthos nel 1999.
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Rivista Porthos

Rivista enogastronomica indipendente con interviste, degustazioni, abbinamenti cibo-vino e approfondimenti.

Libri

Voci e pensieri, libri scritti, tradotti o editi da Porthos Editore che proseguono l’attività editoriale della rivista e la divulgazione dei temi a noi cari.

Ebook

Non trascuriamo nuovi canali di divulgazione, che a volte si dimostrano più accessibili e più funzionali.

 

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