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Calendario eventi

L'eredità di Angel
Lunedì, 2. Marzo 2020, 20:00 - 23:00
con la partecipazione di Valter e Klemen Mlečnik

Mlecnik 
La Vipava è il fiume che collega la pianura friulana alla Slovenia centrale. Valter Mlečnik, nipote del fondatore Angel, prende in mano l’azienda alla metà degli anni ottanta e ben presto la converte all’agricoltura naturale. Nel racconto della degustazione di Porthos 26 è in evidenza la credibilità e la stoffa dello Chardonnay 2000, capace di evocare paragoni illustri. Negli ultimi quindici anni i vini sono diventati più partecipi, profondi e avvincenti, come dimostrerà nella nostra ricca degustazione il principale bianco dell’azienda, si chiama Angel Hereditas ed è ottenuto da un vigneto piantato a Sauvignonasse nel 1947. Il lascito e la promessa.
 
Assaggeremo almeno sette vini ai quali saranno abbinanti alcuni cibi appositamente pensati per l'occasione.
Il costo della serata è 65 euro.
Luogo : Sede di Porthos, via Laura Mantegazza 60/62
Contatto Chiara Guarino - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; Redazione di Porthos - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - 06/53273407
Le rinunce comunicate cinque giorni prima dell’evento o della prima lezione di un seminario danno diritto al recupero del 70% della quota, che si trasforma in buono da poter utilizzare in future iniziative porthosiane. Le rinunce comunicate 24 ore prima, o non comunicate, comportano la perdita dell'intera quota. Resta inteso che, nell’eventualità noi si riesca a coprire l'assenza, troveremo un modo per venire incontro alle specifiche esigenze.

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