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Calendario eventi

L'eredità di Angel
Lunedì, 28. Settembre 2020, 20:15 - 23:00
I Mlečnik e la Valle della Vipava
Cosa ci siamo persi #2
a cura di sandro sangiorgi, matteo gallello e roberto lo pinto
La Vipava è il fiume che collega la pianura friulana alla Slovenia centrale. Valter Mlečnik, nipote del fondatore Angel, prende in mano l’azienda alla metà degli anni ottanta e ben presto la converte all’agricoltura naturale. Nel racconto della degustazione di Porthos 26 è in evidenza la credibilità e la stoffa dello Chardonnay 2000, capace di evocare paragoni illustri. Negli ultimi quindici anni i vini sono diventati più partecipi, profondi e avvincenti, come dimostrerà nella nostra ricca degustazione il principale bianco dell’azienda, si chiama Angel Hereditas ed è ottenuto da un vigneto piantato a Sauvignonasse nel 1947. Il lascito e la promessa.

Mlecnik settembre

Assaggeremo sette vini ai quali sarà abbinato un cibo appositamente pensato per l'occasione.

Luogo : Sede di Porthos, via Laura Mantegazza 60/62
Contatto Roberto Lo Pinto - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; Redazione di Porthos - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - 06/53273407
Il costo della serata è 55 euro.

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