Come molti sapranno, venerdì 24/9/2004 è andata in onda su Rai Tre una puntata di Report dedicata al vino. Fra i protagonisti, a modo nostro, anche noi di Porthos. Il testo integrale della trasmissione è consultabile cliccando qui.

La nostra vedetta lombarda è andata alla conferenza stampa del 4 dicembre 2003, nella quale si presentava l'evento Critical Wine, organizzato da Luigi Veronelli e dal Centro Sociale Leoncavallo.

Un italiano a Parigi, che una volta tanto non va al Louvre.

Ci sono due buone notizie. La prima è che “MiWine, 1^a Esposizione professionale del vino e dei distillati” in programma alla Fiera di Milano dal 14 al 16 giugno prossimi non sarà un piccolo Vinitaly. Lo hanno annunciato con puntiglio gli organizzatori. La seconda è che la torta di pastafrolla con le pere e la nutella preparata dal servizio ristorazione della Fiera è strepitosa. Iniziamo da quest'ultima.

A qualcuno, anzi a molti.

L'evento è magniloquente, l'impegno notevole; il tempo freddo assai, l'albergo a Morbegno. Se l'impeccabile organizzazione mi ha spedito a ventiquattro chilometri dalla sede del convegno è perché non c'è più un posto letto libero in tutta Sondrio. E l'avvenimento riecheggia di varie sfumature d'Inglese, di Francese e di Québécois, di Tedesco e di Valtellinese.
“Nebbiolo Grapes” è il primo convegno internazionale sul vitigno Nebbiolo. Una Valtellina lanciata verso grandi eventi di rinascita ha bruciato qualsiasi concorrenza, e già si candida a ospitare la terza edizione dopo la debita replica in Langa. Il week end prevede tre convegni con decine di interventi, degustazioni di Nebbiolo dal mondo e un corollario di pranzi e cene. Non passa molto tempo e il respiro internazionale del convegno inizia a soffrire un po' d'asma. Non si può biasimare l'autoctona organizzazione se vive questo evento come l'occasione per parlare un po' di sé al mondo qui convenuto. Non troviamo neppure nulla da ridire se chi è stato chiamato a rappresentare il Piemonte vanta i propri nobili prodotti e terroirs. Ma emerge presto una tensione irrisolta nei propositi stessi del congresso – quasi un'intima contraddittorietà. Il reale intento non sembra illustrare le varie realtà mondiali in cui prospera il Nebbiolo, o quanto meno questo disegno dimostra il fiato corto; tant'è che quando lo zoom stringe si torna fatalmente a parlare di Barolo, di Valtellina, di Gattinara. Si presenta e si sostiene invece la possibilità ecumenica di questo vitigno. Per questo motivo, ci si concentra a discutere di proprietà tecniche, e ci si affida all'ausilio della scienza.

Porthos incoraggia e sostiene le iniziative attraverso le quali gli appassionati del buon vino e del buon cibo possono accrescere la loro consapevolezza e scoprire nuove, coinvolgenti realtà.

Comincia con questo articolo la collaborazione di Carlo Firpo, grande conoscitore di cinema e di musica.

Back on the coast...

Tornare a Lucca un anno dopo è stata un'esperienza utile. A maggior ragione poiché la nostra prima visita ad Anteprima Vini della Costa Toscana era stata segnata da varie perplessità, che avevamo il dovere e il desiderio di verificare e inquadrare meglio.

Photo: Gilbert Nencioli