- Introduzione
- Appello in difesa dell’identità del Vino Italiano
- Incontro con Anna Schneider
- Ampelografia, Etica e Biodiversità
- Corsica, l’isola verde
- Île de Beauté
- Ritratti
- Un jardin en Méditerranée
- La Chablisienne tre anni dopo
- La Barbera e il Monferrato.
- Incontro con Maurizio Gily e Jim Manning
- Il racconto della degustazione
- Fuggi! Pensa a…
- Fino al punto di rottura
- Fattoria San Lorenzo e il Verdicchio dei Castelli di Jesi Vigna delle Oche
- Il Verdicchio nel tempo
- Il racconto della degustazione
- Vini navigati
- Il mare che verrà
- La vigna gitana
- … e gli sciacalli
- Al ristorante: tutto passa, tutto resta
- La saliva
Disponibilità
Non Disponibile
Date
December 21, 2012