Indice
Editoriale
L'intervista al produttore: Walter Massa
Chianti Classico tra stile e territorio
Il racconto delle degustazioni
Storie di vita
La verticale: Spumante Giulio Ferrari e Amarone Bertani
Miscellanea: Nero d'Avola - duttilità e carattere
Alsazia, bianchi da sogno
Il racconto delle degustazioni
Gli alsaziani e il cibo
Abbinamento cibo vino
Il Vino sul banco: Sassicaia
Trame e sapori
Appunti di viaggio
Il parere tecnico
Vinoble
Senza schema
La Ciurma e la questione DOCG
Il circolo vizioso
Il viaggiatore
Educazione