- Quando la terra trema, un viaggio e un incontro
- Introduzione
- Confusi o ipocriti?
- La rivoluzione dei vini naturali
- Il secondo cervello, storia di un’eclissi
- I vini di luce
- Corrispondenza privata
- Antologia sulla natura, poesie di Emily Dickinson
- Il vigneto naturale
- Il tunnel senza uscita, incontro con Gennaro Viggiani
- L’etica dell’agricoltura, incontro con Marco Paolo Nuti
- Lieviti, “il buon selvaggio”
- Il vero vino naturale, Trento 12 dicembre 2009