Consideriamo il vino una forma d’arte per esplorare ciò che amiamo e che trasforma il nostro gusto.
Svolgiamo attività formativa attraverso singole serate di degustazione, seminari tecnici e percorsi più lunghi, volti ad acquisire una maggiore consapevolezza nel rapporto col vino.
Nelle proposte didattiche di Porthos, non troverai nozioni da imparare a memoria, nè schede da compilare seguendo un canone pre impostato. Nei nostri corsi ed eventi, non ti verrà detto cosa “devi” sentire o cercare in un vino.
La differenza con altre istituzioni che organizzano corsi di degustazione del vino è nella considerazione del vino come mezzo per conoscerci meglio.
La vita è il filo conduttore che unisce il principio del vino naturale alla sua realizzazione.
4, 18, 25 FEBBRAIO 2025
Introduzione al vino buono e naturale
con degustazione
dal 7 OTTOBRE 2024 al 31 MARZO 2025
Corso avanzato di 18 lezioni sul vino buono e naturale
con degustazione
dal 5 FEBBRAIO al 12 MARZO 2025
Corso in 6 lezioni di avvicinamento
al vino buono e naturale con degustazione
in PROGRAMMAZIONE
Serie da 1 a 6 incontri di approfondimento
sul vino buono e naturale con degustazione
19 SETTEMBRE 2024
del ciclo
dal 30 OTTOBRE al 20 NOVEMBRE 2024
dal 5 NOVEMBRE ’24 all’11 FEBBRAIO ’25
7 NOVEMBRE 2024
del ciclo
21 NOVEMBRE 2024
del ciclo
27 NOVEMBRE e 4 DICEMBRE 2024
5 DICEMBRE 2024
del ciclo
27 GIUGNO 2024
del ciclo
21 MARZO 2024
del ciclo
Estratti di lezioni, interviste, dialoghi e approfondimenti di Porthos.