Consideriamo il vino una forma d’arte per esplorare ciò che amiamo e che trasforma il nostro gusto.
Svolgiamo attività formativa attraverso singole serate di degustazione, seminari tecnici e percorsi più lunghi, volti ad acquisire una maggiore consapevolezza nel rapporto col vino.
Nelle proposte didattiche di Porthos, non troverai nozioni da imparare a memoria, nè schede da compilare seguendo un canone pre impostato. Nei nostri corsi ed eventi, non ti verrà detto cosa “devi” sentire o cercare in un vino.
La differenza con altre istituzioni che organizzano corsi di degustazione del vino è nella considerazione del vino come mezzo per conoscerci meglio.
La vita è il filo conduttore che unisce il principio del vino naturale alla sua realizzazione.
4, 18, 25 FEBBRAIO 2025
Introduzione al vino buono e naturale
con degustazione
dal 7 OTTOBRE 2024 al 31 MARZO 2025
Corso avanzato di 18 lezioni sul vino buono e naturale
con degustazione
dal 5 FEBBRAIO al 12 MARZO 2025
Corso in 6 lezioni di avvicinamento
al vino buono e naturale con degustazione
in PROGRAMMAZIONE
Serie da 1 a 6 incontri di approfondimento
sul vino buono e naturale con degustazione
6 FEBBRAIO 2025
del ciclo
5 DICEMBRE 2024
del ciclo
27 NOVEMBRE e 4 DICEMBRE 2024
21 NOVEMBRE 2024
del ciclo
7 NOVEMBRE 2024
del ciclo
dal 5 NOVEMBRE ’24 all’11 FEBBRAIO ’25
dal 30 OTTOBRE al 20 NOVEMBRE 2024
19 SETTEMBRE 2024
del ciclo
27 GIUGNO 2024
del ciclo
21 MARZO 2024
del ciclo
Estratti di lezioni, interviste, dialoghi e approfondimenti di Porthos.