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porthosracconta

Ribelle Nobile Disperato

Pantelleria contiene il segreto del Mediterraneo e

Pantelleria contiene il segreto del Mediterraneo e condensa il potere della Sicilia.

Se c’è un vino che incarna il concetto di restituzione di un luogo, questo è lo Zibibbo.

Non è solo l’evocazione degli agenti della natura, a questo liquido appartiene il concetto stesso di ricchezza primordiale, non importa che sia dolce o secco, esprime un’infinita e appagante voluttà.

Degusteremo sei tra i migliori vini – non solo da Zibibbo – dei vignaioli più sapienti dell’isola, più due da accostare a un piatto preparato dalla cucina della Pigna.

Appuntamento il 30 settembre ore 20.00
Per informazioni e prenotazioni:
Fabrizio Bonato – 0431/428991 – info@lapignalignano.it
Hotel La Pigna – via dei Pini, 9 Lignano Sabbiadoro (UD)
porthos@porthos.it

In foto Pantelleria, in uno scatto di Roberto Lo Pinto.

#porthos #porthosracconta #vinonaturale #zibibbo #storiedivino

Il Cerasuolo d’Abruzzo Conversazione e degustaz

Il Cerasuolo d’Abruzzo

Conversazione e degustazione, a cura di Roberto Lo Pinto e Sandro Sangiorgi, di uno dei pochi Rosati italiani ad avere una denominazione d'origine.

Appuntamento il 29 settembre ore 19.30 , via Laura Mantegazza 60, 00152 Roma, Lazio.

Info e Prenotazioni
Roberto Lo Pinto
roberto@porthos.it
info@porthos.it
349 395 9074

#porthos #porthosracconta #storiedivino #vinonaturale

"Se è vero quello che scrive Laurent De Sutter ne

"Se è vero quello che scrive Laurent De Sutter nel recente L’arte dell’ebbrezza, e cioè che «è nel vino che si trova la verità, e da nessun’altra parte», è proprio perché bere non conduce a una rivelazione assoluta né alla scoperta di un ipotetico vero sé interiore, quanto all’incontro con un esterno che non cessa mai di modificarsi e modificarci."

È online da oggi sul sito di Porthos un nuovo articolo di Emanuele Tartuferi a cura di Sandro Sangiorgi dal titolo “Gli Spettri del Vino”.

Seguite il link in bio per leggerlo e fateci sapere cosa ne pensate nei commenti!

In foto un estratto dal film “La Città Incantata” di Hayao Miyazaki.

#Porthos #porthosracconta #storiedivino #raccontidivino #vinonaturale

Di cosa parla Porthos Paper #1? È il nostro prim

Di cosa parla Porthos Paper #1?

È il nostro primo dossier disponibile in formato ebook dedicato al prezzo del vino naturale.

Una fitta serie di interviste a chi il vino lo produce, lo distribuisce e lo acquista.

Negli ultimi dieci anni si è infatti delineato il profilo della crescita della produzione, della vendita e della distribuzione del vino naturale in Italia e all’estero, ma anche riflettuto sulla strada che si sta percorrendo per andare incontro alle esigenze del produttore.

Oggi anche i consumatori sono sempre più consapevoli e informati sull’acquisto e sulla ricerca del vino.

Porthos Paper #1 è disponibile solo in versione digitale al costo di 10 euro, in tre diversi formati digitali, pdf, epub e mobi. (Non è prevista una versione cartacea)

Segui il link in bio per acquistarlo!

E tu, quanto sei disposto a spendere per una bottiglia in enoteca o al ristorante?

Grafica di @selene_baiamonte

#porthos #porthosracconta #porthospaper ##raccontidivino

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