MAR 17 OTTOBRE 2023 ore 19.30
Vesuvio, viaggio al centro del Terroir
Viti e vini sulle pendici del formidabil monte sterminator vesevo
DI COSA SI TRATTA
La definizione di Leopardi ispirò il testo di Matilde Serao che narrò da protagonista il dramma dell’eruzione del 1906. Ciononostante, l’autrice italo-greca fu in grado di definire il Vesuvio non soltanto un fenomeno distruttore, ma anche portatore di una forza creatrice, perché le sue falde sono le aree agricole più floride della Campania e tra le migliori d’Italia.
Viti a piede franco, sabbie nere, suoli lavici ricchi di minerali, vigne che respirano il mare… doni che solo un vignaiolo illuminato riesce a valorizzare.
Saranno con noi Andrea Matrone, proprietario dell’omonima azienda per la quale ha scelto un percorso interamente naturale, e Simona Abate, da sempre innamorata dei vini campani.
la degustazione
La degustazione prevede sette vini vesuviani più una sorpresa, .
Saranno accostati alcuni cibi per gratificare la vocazione gastronomica dei campioni serviti.
A chi è rivolto l'incontro
La serata è aperta a tutti. Non occorrono conoscenze pregresse per partecipare.
Quanto costa
Il prezzo della serata è di 60 euro.
La partecipazione agli eventi di Porthos richiede l’essere in possesso della tessera associativa.
Se non hai la tessera, ti preghiamo di compilare e di inviarci il modulo di iscrizione.
La tessera è annuale e la riceverai all’inizio del corso.
Se sei già in possesso della tessera, ti ricordiamo che per partecipare all’attività didattica di Porthos racconta è indispensabile portarla sempre con sé: senza la tessera non sarà possibile prendere parte agli eventi e la quota versata non potrà essere rimborsata.
Se la tessera fosse scaduta, potrai rinnovarla pagando la quota di 5 euro.
IL RELATORE
Sandro Sangiorgi
Il relatore del corso sarà Sandro Sangiorgi.
Giornalista, scrittore ed enogastronomo italiano, fondatore della casa editrice Porthos Edizioni e dell’Associazione Porthos racconta.
Nell’86 è tra i fondatori di Arcigola, divenuto poi Movimento Slow Food.
E’ autore di diversi libri e le sue lezioni sono state frequentate da più di ventimila persone. Leggi la biografia
Saranno con noi Andrea Matrone, proprietario dell’omonima azienda per la quale ha scelto un percorso interamente naturale, e Simona Abate, da sempre innamorata dei vini campani.
Dove si svolge
L’incontro si svolge presso la sede di Porthos racconta, in via Laura Mantegazza 60-62, a Roma.
Porthos racconta si occupa di vino, cibo e cultura.
Al lavoro editoriale per la pubblicazione di una rivista e di libri affianca l’impegno didattico, attraverso l’organizzazione di corsi e di serate a tema.
La nostra convinzione è che l’indipendenza da ogni forma di interesse economico e politico permetta una cronaca e una critica libere.
Per questo Porthos rappresenta, nel panorama editoriale di settore e non solo, una cellula di resistenza creativa.
Informazioni utili
Qualche giorno prima dell’inizio del corso, ti manderemo una email di promemoria con alcune indicazioni utili.
Per prenotare uno o più posti, puoi riempire il modulo in fondo alla pagina, specificando:
- il nome dei partecipanti
- la data desiderata (solo in caso di evento con più repliche)
Ti invieremo una mail con le indicazioni per procedere con il pagamento.
Dal momento della prenotazione, conserveremo la prenotazione per 5 giorni.
La cancellazione che precede di 7 giorni la data dell’evento comporta la restituzione dell’intera quota versata.
La rinuncia comunicata tra 7 e 2 giorni prima dell’evento comporta la restituzione della quota decurtata del 30% per le spese di segreteria e di organizzazione.
La cancellazione comunicata nelle 48 ore che precedono l’evento comporta la perdita dell’intera quota.
Prima della serata ti invitiamo a mangiare qualcosa di leggero e non troppo saporito o speziato, così da non alterare il senso del gusto.
Qualora non riesca a trovare subito parcheggio nei pressi della sede, potrai approfittare del garage convenzionato con noi, situato in via di Monteverde n.28.
Riceverai un tagliandino che noi timbreremo e che riporterai al parcheggio per riprendere l’auto e pagare 2,50 euro (ovvero metà della quota).
Sì, viene rilasciato un attestato di partecipazione nominale, con l’elenco dei vini degustati durante l’incontro.