Con questo incontro vedremo come l’agricoltura biodinamica e il relativo approccio naturale alla vinificazione possano produrre un vino di superiore qualità: un’espressione complessivamente migliore che si estrinseca ogni volta attraverso una base comune, vedi l’elargire un’energia e un benessere senza precedenti, e attraverso una personalissima imprevedibilità, un salire corale che ha bisogno solo di un ”ascolto” assorto e, col tempo, sempre più maturo.