eleganza vino

GIO 23 OTTOBRE 2025  ore 20 – RELAIS MUSELLA (VERONA)

L’eleganza dei generosi

Il vino e la felicità espressiva

DI COSA SI TRATTA

L’eleganza non si riferisce solo alla delicatezza, alla quale sovente viene collegata.
Anzi, l’essere lieve, per quanto distintivo, è sempre parte di un mosaico articolato. Si dice «elegante» o «fatto con eleganza» anche quando si scrivono le equazioni, esempio prezioso per comprendere la vastità di applicazioni del concetto. Dunque, un soggetto ricercato come il vino contiene l’eleganza e ne è contenuto.

Possiamo definirla come un valore quasi assoluto, cogliendo l’originalità dell’insieme che riassume ogni aspetto in un impulso ineludibile.

Oppure possiamo declinarla assegnando all’eleganza un’appartenenza territoriale, storiografica e stilistica.
Ecco, noi ci occuperemo di questa seconda per trovare il senso della prima.

Cominceremo dal confronto di Nebbiolo e Pinot Noir, che vivono una fratellanza espressiva incentrata sull’aristocratica severità, per quanto spesso in competizione fra loro stessi sui temi del portamento e dell’austerità. Vi assoceremo due esemplari di zone diverse, vini capaci di confondere ruoli e compiti, ideali per donare ulteriore interesse all’incontro.

Un evento adatto agli innamorati del vino.
Un modo per saggiare la passione e la pazienza, per affrontare e, volendo, ritoccare le proprie gerarchie.
È il primo di una serie di incontri, che continueranno nel 2026, durante i quali affronteremo le caratteristiche salienti dei vini buoni. Eleganza, immediatezza, portamento, vigore, opulenza, austerità, leggiadria, conforto, vitalità e fervore. Parole chiave intorno alle quali creare il racconto e far parlare i liquidi nei calici.

la degustazione

Degusteremo otto campioni uniti dal filo della generosità, un valore indivisibile dalla partecipazione e dalla spontaneità di processi naturali.
Saranno serviti due cibi che gratificheranno la vocazione gastronomica dei calici.

A chi è rivolto l'incontro

La serata è aperta a tutti. Non occorrono conoscenze pregresse per partecipare.

Quanto costa

Il prezzo della serata è di 120 euro .

IL RELATORE

Sandro Sangiorgi

Il relatore del corso sarà Sandro Sangiorgi. Giornalista, scrittore ed enogastronomo italiano, fondatore della casa editrice Porthos Edizioni e dell’Associazione Porthos racconta. Nell’86 è tra i fondatori di Arcigola, divenuto poi Movimento Slow Food. E’ autore di diversi libri e le sue lezioni sono state frequentate da più di ventimila persone. Leggi la biografia

Dove si svolge

L’evento si svolge presso MUSELLA Winery and Relais Via Ferrazzette 2, San Martino Buon Albergo, Verona.

Per info:  relais@musella.it, 045 973385 o 335 7294627.

Informazioni utili

Qualche giorno prima dell’inizio del corso, ti manderemo una email di promemoria con alcune indicazioni utili.

Prima della serata ti invitiamo a mangiare qualcosa di leggero e non troppo saporito o speziato, così da non alterare il senso del gusto.

Qualora non riesca a trovare subito parcheggio nei pressi della sede, potrai approfittare del garage convenzionato con noi, situato in via di Monteverde n.28.

Riceverai un tagliandino che noi timbreremo e che riporterai al parcheggio per riprendere l’auto e pagare 3 euro (ovvero metà della quota).

Sì, viene rilasciato un attestato di partecipazione nominale, con l’elenco dei vini degustati durante l’incontro.

Informazioni e prenotazioni

Per richiedere informazioni o prenotare,  scrivere a relais@musella.it o chiamare 045 973385 o 335 7294627.

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