VEN 16 GENNAIO 2026 ore 17.00-21.00
SAB 17 GENNAIO 2026 ore 10.00-14.00
Open day
Di cosa si tratta
Un incontro divulgativo, aperto e informale con Sandro Sangiorgi e il team di Porthos per conoscerci dal vivo, dialogare sul vino buono e naturale e presentare la nuova stagione didattica.
Sarà l’occasione per ricevere in anteprima informazioni sul calendario didattico 2026 e garantirsi la partecipazione anche agli eventi più richiesti.
Uno spazio di ascolto e confronto per porre domande, chiarire dubbi, comprendere meglio la didattica porthosiana e individuare il percorso più adatto alle proprie esigenze.
Per chi fosse attratto dai corsi di “Conoscenza e degustazione” e “Approccio alla scoperta della bellezza“, esploreremo nel dettaglio le due proposte formative, per dare un’idea concreta dell’esperienza proposta e trovare insieme la soluzione migliore per partecipare.
Per chi non ha ancora confidenza con il vino naturale, l’Open day – insieme a Primo incontro (in programma a fine mese) – vuole essere anche un iniziale avvicinamento a quello che ci piace definire “liquido odoroso” e alla visione del vino come strumento di conoscenza di sé.
Infine, per chi non ha mai frequentato Porthos, sarà l’occasione di scoprire la visione, l’approccio e la storia di una realtà presente nel mondo del vino da oltre venticinque anni, con spirito critico e indipendente.
Come di consueto, l’incontro sarà accompagnato da un piccolo assaggio di vino e pane buono.
Dove si svolge
L’incontro si svolge presso la sede di Porthos racconta, in via Laura Mantegazza 60-62, a Roma.
Porthos racconta si occupa di vino, cibo e cultura.
Al lavoro editoriale per la pubblicazione di una rivista e di libri affianca l’impegno didattico, attraverso l’organizzazione di corsi e di serate a tema.
La nostra convinzione è che l’indipendenza da ogni forma di interesse economico e politico permetta una cronaca e una critica libere.
Per questo Porthos rappresenta, nel panorama editoriale di settore e non solo, una cellula di resistenza creativa.
Sandro Sangiorgi
Alla guida di Porthos c’è Sandro Sangiorgi.
Giornalista, scrittore ed enogastronomo italiano, fondatore della casa editrice Porthos Edizioni e dell’Associazione Porthos racconta.
Nell’86 è tra i fondatori di Arcigola, divenuto poi Movimento Slow Food.
E’ autore di diversi libri e le sue lezioni sono state frequentate da più di ventimila persone. Leggi la biografia
Informazioni e Prenotazioni
Non occorre prenotazione.
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