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Dal decimo capitolo de Gli Ignoranti La gaffe - Porthos Edizioni
06 Maggio, 2015 in Storie
La sottiletta e la visione
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Indipendenti da sempre, ci occupiamo di vino, cibo e cultura

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porthosracconta

Ribelle Nobile Disperato

Porthos racconta
Ultimi posti disponibili per “L’anima del pan Ultimi posti disponibili per “L’anima del pane”. Storie di vita, competenze e consigli per gli acquisti; impasteremo e cuoceremo con Franco Franciosi dell’ @osteria_mammarossa di Avezzano. 13 ottobre - il pane 20 ottobre - la pizza 27 ottobre - i biscotti, dolci e salati 3 novembre - i grandi lievitati Info e Prenotazioni Roberto Lo Pinto roberto@porthos.it info@porthos.it 3493959074 Grafica a cura di @selene_baiamonte #porthos #storiedivino #vinonaturale #ilpane #porthosracconta #panificazione
Una volta scelto il nome, è stato il turno delle Una volta scelto il nome, è stato il turno delle stampe di prova. Le pagine con i contenuti affollavano confuse la scrivania: la prima copertina, le schede di degustazione, le immagini in bianco e nero. L’incompetenza degli inizi ci donava un senso di precarietà, ma quella stessa condizione era un costante stimolo; le persone che stringevano tra le mani una rivista ancora graficamente acerba, irregolare, avevano il compito di pensare, andare oltre l'impaginazione. Un’imprevedibilità che ancora oggi contraddistingue il progetto Porthos. Segui il link in bio per saperne di più! Grafica di @selene_baiamonte #Porthos #porthosracconta #storiedivino #vinonaturale
Pantelleria contiene il segreto del Mediterraneo e Pantelleria contiene il segreto del Mediterraneo e condensa il potere della Sicilia. Se c’è un vino che incarna il concetto di restituzione di un luogo, questo è lo Zibibbo. Non è solo l’evocazione degli agenti della natura, a questo liquido appartiene il concetto stesso di ricchezza primordiale, non importa che sia dolce o secco, esprime un’infinita e appagante voluttà. Degusteremo sei tra i migliori vini – non solo da Zibibbo – dei vignaioli più sapienti dell’isola, più due da accostare a un piatto preparato dalla cucina della Pigna. Appuntamento il 30 settembre ore 20.00 Per informazioni e prenotazioni: Fabrizio Bonato – 0431/428991 – info@lapignalignano.it Hotel La Pigna – via dei Pini, 9 Lignano Sabbiadoro (UD) porthos@porthos.it In foto Pantelleria, in uno scatto di Roberto Lo Pinto. #porthos #porthosracconta #vinonaturale #zibibbo #storiedivino
Il Cerasuolo d’Abruzzo Conversazione e degustaz Il Cerasuolo d’Abruzzo Conversazione e degustazione, a cura di Roberto Lo Pinto e Sandro Sangiorgi, di uno dei pochi Rosati italiani ad avere una denominazione d'origine. Appuntamento il 29 settembre ore 19.30 , via Laura Mantegazza 60, 00152 Roma, Lazio. Info e Prenotazioni Roberto Lo Pinto roberto@porthos.it info@porthos.it 349 395 9074 #porthos #porthosracconta #storiedivino #vinonaturale
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