17 Set Gianni Capovilla

Sull’ultimo numero di Porthos è stata pubblicata l’intervista a uno dei più autorevoli produttori di distillati in Italia, Gianni Capovilla, cultore della genuinità della materia prima e della purezza del prodotto. Sull’onda del successo dell’articolo, lo scorso 8 ottobre abbiamo organizzato nella sede di Porthos una serata in sua compagnia, dove gli assaggi dei distillati sono stati interpuntati da un racconto dettagliato della sua filosofia, volta alla sublimazione di ciò che la natura riesce a fornirci attraverso la frutta.

Ecco il video della serata: gli abbonati che hanno letto l’ultima rivista ritroveranno molti dei concetti espressi nell’intervista, con spiegazioni e approfondimenti forniti direttamente dal produttore, mentre chi non ha ancora avuto modo di confrontarsi con il protagonista dell’incontro, potrà fare la conoscenza con un mondo affascinante.