Pepe – Valentini
Epica e mitologia del vino d’Abruzzo di Sandro Sangiorgi È stata un’idea di Marco Valente, componente della nuova squadra di Porthos. L’ha […]
Autore: admin
Campagne
testo e foto di Davide Vanni Siccità Il giorno è lungo a morire, e ancora indugia Nei campi, finché il sole Covando […]
Loretta
di Sandro Sangiorgi foto di Antonio Luzi Oggi ricordiamo un’amica che ci ha lasciato qualche giorno fa. Mi rendo conto, che negli […]
Il Barbaresco, mistero e longevità
di Sandro Sangiorgi Il mistero del Barbaresco risiede nella sua apparente fragilità, una condizione che non impedisce una stupefacente ed evolutiva longevità. […]
Rock Hudson e la degustazione geosensoriale
di Damiano Maurizio Raschellà Genova, esterno notte, lungomare di Quinto. Un gruppo di amici, ai primi anni di università, lascia la consueta […]
Il Sannio e i suoi vini, la coscienza della Dormiente
Elenco schede dalla serata “Il Sannio e i suoi vini, la coscienza della Dormiente” 12 maggio 2022 a cura di Sandro Sangiorgi […]
Ricordo di Franco Allegrini
di Sandro Sangiorgi, foto di Giampi Giacobbo È impegnativo raccontare la storia di un’amicizia, soprattutto quando l’altro se n’è andato. Sarebbe […]
Degustazione presso Vini Veri a cura di “Porthos racconta” guidata da Sandro Sangiorgi
di Sandro Sangiorgi Abbiamo voluto illustrare i contenuti del pezzo scritto nel 2009, e diventato quest’anno il manifesto di Vini Veri, attraverso […]
La Memoria e il Vino
di Sandro Sangiorgi Appunti sui vini bevuti e accostati durante le due lezioni del seminario “Memoria e Vino” di mercoledì 30 […]
Dieci anni di Tauma
di Sandro Sangiorgi La verticale itinerante del Tauma, il vino prodotto in Abruzzo da Giuliano Pettinella e sua moglie Francesca D’Adda è […]
La lunga attesa, seminario dedicato al caffè
Sabato 12 febbraio 2022, Seminario dedicato al caffè condotto da Leonardo Lelli con Filippo Gadani e la collaborazione di Sandro Sangiorgi. Un […]
Miniatura di inizio anno
di Sandro Sangiorgi Voglio augurare una serenità speciale alla comunità che ci segue e ci sostiene. La vostra presenza è stata preziosa, […]
A Lucio
di Sandro Sangiorgi È morto Lucio Canestrari, un nostro amico e, assieme alla sua famiglia, tra i principali sostenitori di Porthos. Prima […]
Ecco le Nuove Edizioni di Porthos 35 e Porthos 36.
nota dell’Editore Vi presentiamo le nuove edizioni di Porthos 35 e Porthos 36. Non sono semplici ristampe ma composizioni rivedute, corrette […]
Il suono del vino
di Piera Ghisu Le parole sono di tutti e invano si celano nei dizionari Montale Al rientro da Seneghe, percorrendo […]