Il diario di Francesco Ferreri
Terza puntata Riceviamo e volentieri pubblichiamo un nuovo contributo di Francesco Ferreri da Pantelleria. Alla fine, sollecitati dai suoi racconti, abbiamo aggiunto
Autore: admin
Piede franco: alle ricerca delle radici #2
L’etimologia, grande e pragmatica disciplina, è sempre pronta a spiegarci i fenomeni in modo semplice: fillossera, dal greco ϕύλλον (fillon) “foglia” e
Corso dedicato alla pratica e alla conoscenza del vino
È riservato alle persone che amano il vino e l’hanno fatto diventare il proprio lavoro. a cura di sandro sangiorgi Sempre lunedì
Solidità
foto di matteo gallello A qualche sera di distanza da giovedì 31 gennaio, eccomi a riflettere sulle parole e sui vini che
Miniature di fine 2018
foto di paolo parise Poche ore e finirà anche il 2018 (per qualcuno sarà già cominciato il 2019).Molte persone considerano il passaggio
Le lettere di Paolo Parise
Caro Sandro, che piacere rivederti ed abbracciarti l’altra sera! Anche se non ero mai stato lì (presso la Pasticceria Poggiana di Vicenza,
Domenica 7 ottobre 2018
a cura di roberto lo pinto e lavinia sangiorgi Domenica 7 ottobre, nell’ambito della manifestazione “Bottiglie aperte”, su invito dell’organizzazione della “Milano
Cosa è stato Pieropan per noi amanti del vino
Il nome Pieropan è apparso nella mia memoria molto tempo fa, quando al vino Soave erano collegati pochi nomi, Bolla, Bertani e
Per Nino
Leggi anche Cosa è stato Pieropan per noi amanti del vino Caro Nino, ho aspettato prima di scriverti. In questo tempo altri
I nostri partner
Porthos racconta ha completato un’altra delle sue stagioni di corsi ed eventi e, tra poco, si prepara ad affrontarne una nuova. Roma
Nero d’Avola e frappato nel cuore dell’oriente siculo
Scarica il pdf Leggi il racconto della degustazione foto di matteo gallello a cura di sandro sangiorgi nta cincu pammi ci
Il diario di Francesco Ferreri
Seconda puntata L’inferno è vivere da vero re Senz’essere stati mai sé stessi Ma niente lacera di più Niente può far male
Aldo, il silenzio del Vinsanto
a cura di sandro sangiorgi Dichiarazione d’intenti (giugno 2016) Questa è la storia del mio incontro con il Vinsanto di Aldo. Novant’anni.
Il Grande Verdicchio, lo stato delle cose
Perché non ha importanza come tu appari, ma / quello che hai visto e mostri. Merita di essere conosciuto / quello che
Il diario di Francesco Ferreri
Prima puntata Ricordo quando, alla scuola elementare, ci dissero di raccogliere gli antichi detti di Pantelleria. Tornai a casa entusiasta, il pomeriggio