Miniature di Ottobre 2005
La dipendenza dal Nebbiolo e dai suoi derivati E’ una patologia molto diffusa in quelle fasce di popolazione che vivono un’evoluzione del
Autore: admin
Effetto serra
Ai corsi di degustazione non lo dicono, ma bevendo vino si batte l’effetto serra. Così annuncia l’agenzia ANSA in un articolo sorprendente
Il contrappeso del Gambero
Il peso del Gambero ha divertito qualcuno di gusto, ha scandalizzato qualche porthosiano convinto, ha fatto scomodare il libero arbitrio ad altri
Pensieri e Parole
Ci risiamo, appaiono altri sorprendenti editoriali sul Gambero Rosso e tristram ha qualcosa da dire. A modo suo.
Forchette avvelenate
La sicurezza alimentare? Per ora è una chimera. Gli imbrogli, le truffe, le falsificazioni compiute da commercianti e produttori sono ancora tante
Oro grasso
Il nero e l’oro. La notte e la luce. Il sapiente gioco di colori di un packaging accattivante. Materiali piacevoli al tatto.
Miniature di Settembre 2005
Mentre le associazioni dei produttori industriali e dei consorzi fanno a gara a sostenere l’esito straordinario della vendemmia 2005, i produttori… si
Quattro righe o poco più
Non ne servono molte altre per dire che, una volta ancora, avevamo visto giusto. I lettori di Porthos ormai sono abituati a
Addio Corrado
La Regola Aurea È il ritmo della vita, è il giusto rapporto di crescita che si ritrova in natura. L’uomo ha
Ricette d’evasione – l’arte di cucinare dietro le sbarre-
Clara Ippolito, collaboratrice di Porthos e grande amica, e Daniela Basti hanno curato un libro da leggere, s’intitola Ricette d’evasione ed è
FALANGHINA FELIX 2005
Falanghina Felix è stata l’occasione per vivere un fine settimana completamente immersi nell’avvolgente atmosfera del borgo di Sant’Agata de Goti.
BiodiVino
La mattina di sabato 11 giugno si è svolto il convegno della seconda rassegna intitolata “BiodiVino”, dedicata al vino da agricoltura biologica.
Miniature di Agosto 2005
Stiamo prendendo le misure con i tempi che ci imporrà la nuova gestione del sito di Porthos. Non è facile, lo abbiamo
Il peso del Gambero
Squilla il telefono, mi chiama un’amica. Vuole segnalarmi l’uscita di un piccolo articolo sul Gambero Rosso che riguarda la sua nuova iniziativa.
Io autoctono, tu autoctoni, egli autoctona…
Ne parlano tutti, ma proprio tutti, dalle portinerie ai bar dello sport. Qualcuno addirittura ne scrive, e allora noi… Magicamente tutti d’accordo.