Continuiamo così, facciamoci del male
Dalla penna di Bardamu, uno dei protagonisti del Forum, una lettera attualissima, che a qualcuno non piacerà. Pazienza. Vi siete accorti che […]
Autore: admin
BIANCHIRPINIA 2005
Si è svolta, ad Atripalda (AV), il 7 e 8 maggio scorsi, a cura del Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia e dell’Associazione […]
Il Reality è servito
A qualcuno, anzi a molti. Parliamo, l’avete capito, de “Il Ristorante” di Raiuno. A qualcuno, anzi a molti. In tempi non sospetti, […]
Alla ricerca di accordi perfetti
Nell’efficace versione di Samuel Cogliati, un testo che si presenta come una semplice introduzione, ma che si rivela ben altro. Introduzione a […]
Chiocciole e margherite
Una notizia che ha sconvolto il world wide web e non solo. Scopritela con il solito tristram. Non fatevi ingannare dal titolo […]
Precision farming, altro che
Il racconto, tra l’ironico ed il preoccupato, del convegno “Viticoltura di precisione in Franciacorta”, dove il business viaggia in aereo. Presentazione Il […]
Il Gambero e la lingua
A proposito di un sorprendente articolo, dal titolo “Lingua e dialetto”, apparso sul Gambero Rosso di gennaio 2002 e firmato da D. […]
Anteprima Vini Costa Toscana 2003
Perché la denominazione non è solo un nome, ma anche una vera assunzione di responsabilità, nel bene e nel male. L’occhio sereno […]
Report, 24/9/2004: In Vino Veritas – un mese dopo
Venerdì 24/9/2004 è andata in onda su Rai Tre una puntata di Report dedicata al vino. L’intervento che segue è di uno […]
AGRI.BIO. FIERA 2004
Fossano, 15 – 16 – 17 Ottobre 2004 Anche quest’anno l’Associazione Agribio di Fossano, guidata da Ivo Bertaina, darà vita ad una […]
Elogio dell’imperfezione
Un’altra voce fuori dal coro, che con affetto e lucidità spinge in alto le ragioni del cuore, contro quelle del marketing patinato. […]
Nel Mar dei Salassi
Sulla scia di contributi apparsi anche sul forum, Balizarde affonda la lama nella carne molle dei prezzi alle stelle, in difesa del […]
Bufala e bufale
La “querelle” è quella tra Altroconsumo, “storica” associazione al servizio dei consumatori, ed Esperya, la più frequentata bottega online in Europa, nella […]
Report, 24/9/2004: In Vino Veritas
Come molti sapranno, venerdì 24/9/2004 è andata in onda su Rai Tre una puntata di Report dedicata al vino. Fra i protagonisti, […]
NEBBIOLO GRAPES SEVEN SHIRTS I
L’evento è magniloquente, l’impegno notevole; il tempo freddo assai, l’albergo a Morbegno. Se l’impeccabile organizzazione mi ha spedito a ventiquattro chilometri dalla […]