28 Gen Sandro Sangiorgi introduce: La percezione dei sapori
Posted at 12:32h
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Un frammento della lezione dedicata all’esame del sapore del vino. Si parla di percezione dei sapori, come si sviluppa e come sentiamo il fluire del vino sulla lingua.
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Riprese di Giulia Cerro
Montaggio di Giulia Cerro e Paolo Furente