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Autore: Beatrice Capone

21 Agosto 202313 Giugno 2024Blog, Ritratti

Con Giovanna Morganti, riflessioni sulla viticoltura presente e futura

E’ il 29 Luglio, sono da poco passate le 17:30, con Giovanna Morganti abbiamo appena finito la nostra conversazione col pubblico nell’ambito […]

22 Maggio 202316 Luglio 2024Eventi, eventi2023

Una volta nella vita

Vini irripetibili e senza precedenti Il nostro incontro con il vino è sempre unico. Le traiettorie che segnano la nostra vita e […]

22 Maggio 202316 Luglio 2024Eventi, eventi2023

I vini di Luce di Giorgio Mercandelli

Biotica, Sintropia e Alchimia A considerare ogni evento della vita un succedersi dinamico di equilibri, il dono è dolore e risarcimento. Interpreti […]

22 Maggio 202316 Luglio 2024Eventi, eventi2023

Forma e Sostanza

La bellezza del vino nella sua inscindibilità Molti produttori si stanno pericolosamente abituando a imperfezioni tecniche, più o meno gravi, considerandole peccati veniali […]

22 Maggio 202316 Luglio 2024Eventi, eventi2023

Il vino e l’olfatto

Come il vino comunica con il cervello Sin dai primi passi dell’evoluzione, il senso dell’odorato accompagna ogni forma di vita, compresa quella […]

22 Maggio 202316 Luglio 2024Eventi, eventi2023

Podere Orto Trivium

Degustazione Verticale di Rosso Il Trivium Rosso di Podere Orto contiene in sé il significato più intimo di Italia Centrale. La posizione […]

3 Agosto 201516 Luglio 2024Ritratti, Video

Ein Prosit 2014 – Damijan Podversic 2

riprese e montaggio di davide vanni Gravner è il produttore più importante nel percorso di Damijan. Da lui ha imparato a non […]

20 Luglio 201516 Luglio 2024Ritratti, Video

Ein Prosit 2014 – Veit Heinichen, terzo frammento

riprese e montaggio di davide vanni Grande appassionato di vino e di vini del Carso, in particolare, Veit li considera una chiara […]

Indipendenti da sempre,
ci occupiamo di vino,
cibo e cultura alimentare.

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