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Autore: admin

29 Luglio 201516 Luglio 2024Blog, Degustazioni

Vino senza solfiti – Lasciamo fare alla natura

Progetto, Sviluppo e Trasferimento di Sistemi Innovativi di produzione di Vini senza Allergeni - Porthos Edizioni

Questo è lo slogan del “Progetto, Sviluppo e Trasferimento di Sistemi Innovativi di produzione di Vini senza Allergeni”, tenutosi lo scorso 18

27 Luglio 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

6 luglio – Paolo e Lidia, Rocco di Carpeneto e l’ovadese

Lidia dell'azienda vitivinicola Rocco di Carpeneto - Porthos Edizioni

I treni iniziano a scottare. L′annata trova un′estate diversa dalla precedente e il ricordo dei giorni di pioggia costante è riscaldato da

22 Luglio 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

3, 4 luglio – Rondini, cicale e tuoni sul Pendio

Nella cantina di Michele Loda dell'Azienda Agricola Il Pendio di Monticelli Brusati (BS) - Porthos Edizioni

Oggi parto da casa, dalla soffitta dove ho ammucchiato le mie cose, i vestiti, i libri, le pentole, qualche pagina sparsa e

20 Luglio 201516 Luglio 2024Blog, Ritratti, Video

Ein Prosit 2014 – Veit Heinichen, secondo frammento

riprese e montaggio di davide vanni Veit è uno scrittore tedesco, originario del Baden-Württemberg, regione caratterizzata da molte divisioni, religiose e culturali.

13 Luglio 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

9 giugno – Un camuno di nome Enrico

Erbanno in Valle Camonica

Viaggiare, è proprio utile, fa lavorare l′immaginazione. Tutto il resto è delusione e fatica. Il viaggio che ci è dato è interamente

6 Luglio 201513 Giugno 2024Blog, Degustazioni

Jura… il luogo e la visione – Variazioni sul metodo lungo il filo rosso del terroir: le note di degustazione

Jura: le note di degustazione

L’evento è stato organizzato da Matteo Gallello, realizzato con la collaborazione della Tradizione, Gabriele Bonci e Pomarius. Grazie al prezioso aiuto di

30 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

5 giugno – Un vigneto a misura d’uomo, Luciano Saetti

Grappoli di Lambrusco salamino nel Vigneto Saetti - Porthos Edizioni

Un caldo che passa lungo tutta la notte senza un filo di vento. La finestra aperta sulla campagna dove è già giorno.

26 Giugno 201513 Giugno 2024Blog, Luoghi

La verticale della Cuvée Juliette di Jean Pierre Robinot

La verticale della Cuvée Juliette di Jean Pierre Robinot - Porthos Edizioni

La degustazione si è svolta grazie alla partecipazione di diversi soggetti. Innanzitutto il Consorzio ViniVeri, nelle persone di Gianpiero Bea e di

23 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

3 giugno – le luci danzanti di Cupramontana, Ca’Liptra

In viaggio verso Ca'Liptra - Porthos Edizioni

Riparto dalla Romagna, dal suo litorale. Credo che qui, in parte, sia nascosto l’inconscio collettivo dell’infanzia del nord Italia. Dagli stabilimenti delle

20 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

29 maggio – Armonie e melodie, Aurora

Franco tra i filari di Pecorino di Aurora - Porthos Edizioni

Per un attimo guardo il buio e risalgo ad un giorno di vita cittadina tra la folla di un mercato al coperto.

18 Giugno 201516 Luglio 2024Blog, Luoghi, Video

Chronos/Kairos a Milano – Il video di Winestories

da www.winestories.it Il tempo che passa e la bellezza. Di questo parla Sandro Sangiorgi nelle sue degustazioni. E mentre parla di vino,

15 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

28 maggio – Un vino da bere insieme, Aurora

In viaggio verso l'azienda biologica Aurora di Offida - Porthos Edizioni

Resto, in piedi, tra un vagone e l′altro. Oggi non ho voglia, almeno per questo inizio di ripartenza, di starmene seduto nello

12 Giugno 201513 Giugno 2024Blog, Degustazioni

I Rossi sul mare – Le note di degustazione

Vini rossi sul mare

L’evento è stato organizzato da Matteo Gallello, realizzato con la collaborazione della Tradizione, Gabriele Bonci e di Pomarius. Grazie al prezioso aiuto

11 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

26 maggio – Tristo e Brucisco, Marco ed Enzo Merli

Tristo e Brucisco della Cantina Marco Merlo - Porthos Edizioni

Nel buio dello spazio di vita a me concesso, ascolto il tic e il tac di un orologio sospeso da qualche parte

8 Giugno 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

25 maggio – Fino alla Casa del Diavolo, Marco Merli

Treno sulla linea Perugia-San Sepolcro - Porthos Edizioni

Lasciare i colli spoletini è lasciare una leggerezza, una delicatezza di forme e di prospettive che invogliano il viaggiatore ad indugiare con

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Indipendenti da sempre,
ci occupiamo di vino,
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