Un ferragosto particolare
a cura di sandro sangiorgi foto di stefano spaziani Un 15 agosto particolare il mio. Mentre sullo smartphone impazzano le immagini tipiche […]
Autore: admin
Porthos a Ein Prosit 2014
Porthos sarà presente il 18 e il 19 ottobre alla XVI edizione di Ein Prosit – Palazzo Veneziano, Malborghetto Degustiamo con Porthos […]
Porthos ha raccontato… Il primo giorno di scuola, la cucina vegetariana di Bonetta dell’Oglio
introduzione di chiara guarino note di degustazione di matteo gallello foto di andrea federici La serata di abbinamento fra cucina vegetariana e […]
Eventi e seminari a Roma, ottobre 2014 – marzo 2015
Tutti i corsi si svolgono dalle 20:15 alle 23:30. I campioni sono serviti alla cieca. Serate e seminari sono accompagnati da assaggi […]
“Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio Pepe” su Il Gazzettino
Siamo contenti di segnalarvi l’articolo di Claudio De Min su Il Gazzettino dedicato a Manteniamoci giovani – Vita e vino di Emidio […]
Pranzo di studio da Mammaròssa, Avezzano – 21 settembre 2014
Abbiamo organizzato questo incontro con le alunne e gli alunni del Corso di conoscenza e degustazione dedicato al vino. Ringraziamo ancora Daniela […]
Sandro Sangiorgi e “Manteniamoci giovani – vita e vino di Emidio Pepe” a Mestre in centro 2014
Si avvicina il momento del secondo appuntamento con Manteniamoci giovani – vita e vino di Emidio Pepe, questa volta a Mestre in […]
Dalle molte terre
All’inizio c’era un sentiero. Io camminavo e gli occhi erano chiusi. Il vento portava profumi di resina e di sali minerali. Il […]
Sandro Sangiorgi e “Manteniamoci giovani – vita e vino di Emidio Pepe” a Pordenonelegge 2014
Vi segnaliamo il nuovo appuntamento con Manteniamoci giovani – vita e vino di Emidio Pepe a Pordenonelegge 2014. Le parole del vino Sabato […]
Porthos @ la Sagra dell’uva a Cupramontana
Nella cornice esuberante della 77° edizione della Sagra dell’uva di Cupramontana, tornano i laboratori de Il Grande Verdicchio, rituale appuntamento dedicato al […]
Affinità elettive – La cucina asiatica e il vino
La serata di abbinamento tra cucina asiatica e vino si è svolta l’11 aprile presso la sede di Porthos, è stata organizzata […]
La sottile linea gialla, il Collio
La degustazione dei vini del Collio si è svolta il 28 marzo presso la sede di Porthos, è stata organizzata da Matteo […]
SANDRO SANGIORGI: IL VINO TRA EMOTIVITÀ, MEMORIA, STORIA E PRODUZIONE
Venerdì 8 Agosto e Sabato 9 Agosto 2014 a Riomaggiore, Cinque Terre Per la sezione “Incontri col vino”, Sandro Sangiorgi sarà […]
Consigli (non richiesti) a un degustatore che si emoziona, ma ancora non lo sa
Questo dialogo telefonico è avvenuto pochi giorni fa tra il curatore e un suo allievo che lavora nel vino. Riportiamo solo la […]
Per Gigi Balestra
Le interviste di Porthos si somigliano quasi tutte. Hanno in comune la mia abitudine a buttarla sempre sul personale. È vero, i […]