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Autore: admin

30 Marzo 201613 Giugno 2024Blog, Ritratti

Intervista a Davide Vanni

a cura di laura pinelli e francesca pasqui Abbiamo intervistato Davide Vanni, autore del documentario Vitae dedicato ai produttori di vini naturali […]

7 Marzo 201613 Giugno 2024Blog, Degustazioni

Ein Prosit 2015 – Benjamin Zidarich

riprese e montaggio di francesca demontis La principale caratteristica della Vitovska è la minuziosa abilità nel leggere i dettagli dei luoghi che […]

29 Febbraio 201616 Luglio 2024Blog, Degustazioni, Luoghi

Cirò, Calabria, spirito di appartenenza

In vigna con Cataldo Calabretta e Francesco De Franco - Porthos Edizioni

di matteo gallello a cura di sandro sangiorgi Il vino calabrese è da sempre un mio chiodo fisso. È un legame inevitabile, […]

26 Febbraio 201616 Luglio 2024Eventi

Verticale del kai di Paraschos e cena a La Subida

Degustazione verticale del Kai di Paraschos

Venerdì 11 marzo, doppio appuntamento a La Subida di Cormons (GO) per festeggiare in contemporanea il pi greco day e gli 80 […]

9 Febbraio 201616 Luglio 2024Eventi

Porthos a Sorgente del Vino Live 2016

cartolina def fronte2016 xsito

Sabato 20 e domenica 21 febbraio ci vediamo a Sorgentedelvino Live 2016. Potrete acquistare i libri di Porthos e partecipare ai due […]

4 Febbraio 201616 Luglio 2024Eventi, Video

Ein Prosit 2015 – Massimo Carlotto e Stanko Radikon

riprese e montaggio di francesca demontis Massimo Carlotto è un acclamato autore di romanzi gialli, ma non solo. Uno dei suoi libri […]

29 Gennaio 201613 Giugno 2024Blog, Degustazioni

La dimensione nascosta – I Rossi dell’Oltrepò Pavese

Rossi Oltrepo

  Lo studio della cultura dal punto di vista prossemico consiste nell’esame dell’uso dell’apparato sensoriale, quale gli uomini manifestano nei vari stati […]

22 Gennaio 201616 Luglio 2024Eventi

Porthos a Vignaioli Naturali a Roma

Vignaioli Naturali

Porthos sarà a Vignaioli Naturali a Roma, l′evento organizzato da Tiziana Gallo che si svolgerà presso il Westin Excelsior Rome di via […]

20 Gennaio 201613 Giugno 2024Blog, Luoghi

Vegano e Biodinamico – Intervista a Claudio Menicocci

Allevamento di vacche dell'azienda Menicocci - Porthos Edizioni

L’azienda Menicocci è stata la prima ed è tuttora una delle poche a essere certificate “biodinamica e vegana”. Biodinamica e vegan partono […]

29 Dicembre 201516 Luglio 2024Blog, Luoghi

Ciao 2015, non ti dimenticherò

Le miniature di Sandro Sangiorgi - Porthos Edizioni

Basta la perdita di Alessandro Zamboni a rendere il 2015 un anno terribile. E non importa che l’evento sia avvenuto il 13 […]

29 Dicembre 201513 Giugno 2024Blog, Degustazioni

Alsazia, il paradiso dei geologi

Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris e Geuze - Porthos Edizioni

Abbiamo immaginato una degustazione diversa. Invece che una sfilata di Grand Cru diversi, interpretati attraverso tecniche e vitigni differenti, siamo andati alla […]

28 Dicembre 201519 Febbraio 2025Blog, Diario Vanni

10 agosto – Il vento errante di Calitri

Il Fiano Don Chisciotte di Pierluigi e Nerina Zampaglione - Porthos Edizioni

Mi porto l′ultimo pezzo di notte che è già una parte di giorno salendo sul treno che torna verso la Capitale. Ho […]

21 Dicembre 201513 Giugno 2024Blog, Degustazioni

Un’ipotesi di Toscana Classica: Montepulciano I

Montepulciano e il Vino Nobile - Porthos Edizioni

  Della matassa non ritruovo il bandolo:                                         però dipana tu, ch’i farei scandolo. Poliziano L’incontro è stato organizzato da Matteo Gallello, […]

16 Dicembre 201513 Giugno 2024Blog, Ritratti

Ho viaggiato con Mario Dondero

Mario Dondero - Porthos Edizioni

Al tramonto, in un sussulto di luce invernale, la torre comunale di Petritoli si staglia come un minareto sul borgo medievale, appollaiato […]

4 Dicembre 201516 Luglio 2024Blog, Degustazioni

Il Fiano del vento – La verticale del Don Chisciotte

Il Fiano del vento, la verticale di Don Chisciotte - Porthos Edizioni

L’incontro è stato organizzato da Matteo Gallello, realizzato con la collaborazione della Tradizione, Gabriele Bonci e di Pomarius. Grazie al prezioso aiuto […]

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