5 Settembre 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Il contrappeso del Gambero Il peso del Gambero ha divertito qualcuno di gusto, ha scandalizzato qualche porthosiano convinto, ha fatto scomodare il libero arbitrio ad altri […]
4 Settembre 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Pensieri e Parole Ci risiamo, appaiono altri sorprendenti editoriali sul Gambero Rosso e tristram ha qualcosa da dire. A modo suo.
1 Settembre 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Oro grasso Il nero e l’oro. La notte e la luce. Il sapiente gioco di colori di un packaging accattivante. Materiali piacevoli al tatto. […]
1 Settembre 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Forchette avvelenate La sicurezza alimentare? Per ora è una chimera. Gli imbrogli, le truffe, le falsificazioni compiute da commercianti e produttori sono ancora tante […]
1 Agosto 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Quattro righe o poco più Non ne servono molte altre per dire che, una volta ancora, avevamo visto giusto. I lettori di Porthos ormai sono abituati a […]
1 Agosto 200512 Luglio 2024Blog, Eventi, Porthos e il vino BiodiVino La mattina di sabato 11 giugno si è svolto il convegno della seconda rassegna intitolata “BiodiVino”, dedicata al vino da agricoltura biologica. […]
8 Maggio 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Continuiamo così, facciamoci del male Dalla penna di Bardamu, uno dei protagonisti del Forum, una lettera attualissima, che a qualcuno non piacerà. Pazienza. Vi siete accorti che […]
16 Marzo 200512 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Il Reality è servito A qualcuno, anzi a molti. Parliamo, l’avete capito, de “Il Ristorante” di Raiuno. A qualcuno, anzi a molti. In tempi non sospetti, […]
1 Dicembre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Il Gambero e la lingua A proposito di un sorprendente articolo, dal titolo “Lingua e dialetto”, apparso sul Gambero Rosso di gennaio 2002 e firmato da D. […]
30 Ottobre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Report, 24/9/2004: In Vino Veritas – un mese dopo Venerdì 24/9/2004 è andata in onda su Rai Tre una puntata di Report dedicata al vino. L’intervento che segue è di uno […]
10 Ottobre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Elogio dell’imperfezione Un’altra voce fuori dal coro, che con affetto e lucidità spinge in alto le ragioni del cuore, contro quelle del marketing patinato. […]
10 Ottobre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Nel Mar dei Salassi Sulla scia di contributi apparsi anche sul forum, Balizarde affonda la lama nella carne molle dei prezzi alle stelle, in difesa del […]
10 Ottobre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Bufala e bufale La “querelle” è quella tra Altroconsumo, “storica” associazione al servizio dei consumatori, ed Esperya, la più frequentata bottega online in Europa, nella […]
24 Settembre 200412 Luglio 2024Blog, Porthos e il vino Report, 24/9/2004: In Vino Veritas Come molti sapranno, venerdì 24/9/2004 è andata in onda su Rai Tre una puntata di Report dedicata al vino. Fra i protagonisti, […]