Benvenuto Brunello 2011
178 vini in anteprima, considerando solo il Brunello; 293 con il Rosso, 325 con Moscadello e Sant’Antimo. Ma perché la degustazione fordista […]
Categoria: Blog
Articoli, riflessioni, storie, persone dal mondo del vino naturale
Concorsi, premi, giurie: un decreto ci salverà. O no?
C’è uno spettro che si aggira tra gli organizzatori di fiere e kermesse vinose. Una sorta di incubo che rende inquiete le […]
Il marketing è servito
A Genova il recupero di un ristorante fa notizia, specie ad opera di chi è tutt’altro che un conservatore… A parte il […]
Miniature di Giugno 2011
Coltivo da mesi questa miniatura, ancora prima dell’uscita de L’invenzione della gioia, quando abbiamo spiegato le motivazioni tecniche del ritardo a tutti […]
L’olio extravergine di oliva tra sofisticazione e qualità. Intervista a Leonardo Seghetti
La Commissione Europea ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 27 gennaio 2011 il Regolamento 61/2011 “relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e […]
Oltre i limoni: salviamo i terrazzamenti in Costa d’Amalfi
Il “Rapporto sullo stato del territorio italiano” del Consiglio Nazionale dei Geologi ci informa del fatto che un italiano su dieci vive […]
Primo Forum MPS sul Vino, Siena 2010
Siamo davvero in tanti a seguire il primo forum Montepaschi sul vino italiano, un evento che, nei piani degli organizzatori, dovrebbe diventare […]
Dialogo di un venditore di fumo e di un milanese
Alessandro Fanceschini, nella parte di “Il Milanese” e Maurizio Paolillo, nella parte di “O’ professore”, si confrontano sulla “Questione Irpinia”. La promozione […]
Miniature di Dicembre 2010
I vini naturali, crisi di crescita? Sono sempre più numerose le manifestazioni e gli eventi sul “vino naturale”, al punto che dal […]
Porthos a Semplicemente Uva
… a molti non piace il nostro relazionarci con il mondo, perché ci vorrebbero come i panda, belli e soli nelle gabbie: […]
Bavagli e tovaglioli
Sul web, gli animi si scaldano a proposito della norma che, sulla scia di quanto previsto per altri media, introdurrebbe, per i […]
Miniature di Luglio 2010
La pubblicità del Tavernello e la qualità del vino: le nuove miniature di Sandro.
Il revisionismo della critica enoica
Il “Super toscano” appare come un nobile decaduto, che ama ricordarti gli antichi fasti, ricchi di galloni conquistati su più fronti, nazionali […]
Quel sinistro, destro, logo dei Vignaioli Indipendenti
Il logo dei Vignaioli Indipendenti inizierà ad apparire sulle bottiglie dei produttori associati. Dopo Firenze speravo in un ripensamento grafico e invece… […]
Sempre meno
La recente pubblicazione da parte dell’ISTAT di dati sui consumi degli italiani nel 2009 induce a riflettere. Abbiamo pensato di interpellare alcuni […]