Un obroni in Ghana
L’obroni è l’uomo bianco. Pubblichiamo con grande piacere questo delizioso racconto di Fabrizio Ricci, corredato da alcune splendide foto da lui scattate […]
Categoria: Blog
Articoli, riflessioni, storie, persone dal mondo del vino naturale
Cataldi Madonna: il vino e il territorio
Su Porthos 35 abbiamo pubblicato la parte più intima del racconto di Luigi Cataldi Madonna sul terremoto in Abruzzo dell’aprile 2009. In […]
Pfalz, Mailand
Per tirarmi dentro, in questa gelida giornata milanese, c’è voluto il calore del Pfalz, la regione tedesca attraversata dalla Neustadt Weinstrasse, ai […]
Nevrotici o intolleranti?
Mentre lavoravamo all’articolo che troverete su Porthos 35, dal titolo “Il secondo cervello. Storia di un’eclissi”, ci ha fatto riflettere la vicenda […]
Miniature di Aprile 2010
Que me quiten lo bailado Vecchio detto spagnolo citato da Guillermina Faez Diaz, avvocato in Madrid; la traduzione letterale «che mi tolgano […]
La rivoluzione dei vini naturali
Dopo un dovuto chiarimento, abbiamo recuperato la parte mancante del pezzo di Maurizio Gily, pubblicato su Porthos 35. Ecco la versione completa, […]
Le MGA: Gily scrive a Franceschini
Caro Alessandro, desidero esprimere un pensiero sulla questione della “zonazione del Barolo” di cui hai scritto. Credo che il concetto espresso da […]
Le MGA: Contiamoci ed abbracciamoci
Più che cru, Menzioni Geografiche Aggiuntive: nome che solo la fantasia ministeriale italica poteva partorire quanto a bruttezza ed irricordabilità all’estero, ma […]
Le MGA: intervista a Claudio Salaris
Durante Alba Wine Exhibition 2009, abbiamo avuto modo di scambiare alcune impressioni sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive con il direttore del Consorzio tutela […]
PP 200911
Una produttrice di vino all’uscita dell’ennesimo convegno dedicato alla sostenibilità del vino naturale: “La prima preoccupazione dei professori che abbiamo trovato qui […]
L’implosione dell’avanguardia naturale
Pensateci: non si sa ancora bene come definire il “vino naturale”, ma possiamo già contare un’infinità di piccoli nuovi miti. Tutti impegnati […]
Il bicchiere di vino può essere definito “buon”?
Baraldi e Sbarbada sono gli autori del libro Vino e Bufale – tutto quello che ci hanno dato da bere sul vino, […]
Venditori e consumatori
Sempre di più si ritiene necessario lasciare ai consumatori, le persone-consumatori, la responsabilità della scelta. Si dice: «evitiamo dichiarazioni, protocolli, indicazioni particolari […]
Miniature di Novembre 2009
Il penultimo dei romantici Il recente avvicinamento della critica e della comunicazione al fenomeno del “naturale” ha riportato in auge il modo […]
La Savoia
Potrà sembrare paradossale che una regione come la Savoia, conosciuta soprattutto per le Alpi, possa presentare condizioni favorevoli alla viticoltura; eppure…