AGLIANICA 2005
Basilicata. Terra dura e fiera, di limpida bellezza; a volte dà la sensazione di essere stata dimenticata in una piega della storia, […]
Categoria: Blog
Articoli, riflessioni, storie, persone dal mondo del vino naturale
Lealtà e Pudore
Nuovi bilanci, le solite tensioni, le solite delusioni e tante aspettative. Anche quest”anno è andata: le fiere si sono consumate e le […]
Miniature di Novembre 2005
Sessantotto pagine Porthos ventidue è in allestimento. Le grandi pagine su cui sono stampate le lastre sono nella fase di piegatura, taglio […]
Effetto serra
Ai corsi di degustazione non lo dicono, ma bevendo vino si batte l’effetto serra. Così annuncia l’agenzia ANSA in un articolo sorprendente […]
Il Cantante
Gelati e pasta precotta messi in vendita in edizioni limitate per testare la reazione del mercato, facendo leva sulla necessità degli acquirenti […]
L’asta del Barolo
Quella che viene pubblicizzata come l’Asta del Barolo è una mera attività promozionale dell’Azienda Gianni Gagliardo di La Morra. Poco male, ma […]
Miniature di Ottobre 2005
La dipendenza dal Nebbiolo e dai suoi derivati E’ una patologia molto diffusa in quelle fasce di popolazione che vivono un’evoluzione del […]
Quando si dice la combinazione
E’ appena finito Cheese, innaffiato dalla pioggia e, ovviamente, dal buon vino, almeno si spera. Nulla di strano, quindi, se la stampa, […]
Il contrappeso del Gambero
Il peso del Gambero ha divertito qualcuno di gusto, ha scandalizzato qualche porthosiano convinto, ha fatto scomodare il libero arbitrio ad altri […]
Pensieri e Parole
Ci risiamo, appaiono altri sorprendenti editoriali sul Gambero Rosso e tristram ha qualcosa da dire. A modo suo.
Oro grasso
Il nero e l’oro. La notte e la luce. Il sapiente gioco di colori di un packaging accattivante. Materiali piacevoli al tatto. […]
Forchette avvelenate
La sicurezza alimentare? Per ora è una chimera. Gli imbrogli, le truffe, le falsificazioni compiute da commercianti e produttori sono ancora tante […]
Miniature di Settembre 2005
Mentre le associazioni dei produttori industriali e dei consorzi fanno a gara a sostenere l’esito straordinario della vendemmia 2005, i produttori… si […]
Quattro righe o poco più
Non ne servono molte altre per dire che, una volta ancora, avevamo visto giusto. I lettori di Porthos ormai sono abituati a […]
Addio Corrado
La Regola Aurea È il ritmo della vita, è il giusto rapporto di crescita che si ritrova in natura. L’uomo ha […]