Miniature di Marzo 2007
Misurare le aspettative Continua la nostra ricerca per comprendere meglio il fenomeno dei vini naturali, quale indispensabile rilancio di una vitivinicoltura rispettosa […]
Autore: admin
Le declinazioni del Sangiovese
Dal 20 al 23 febbraio si sono svolte a Firenze, Montepulciano e Montalcino le anteprime riservate alla stampa dei tre grandi rossi […]
Vini di Vignaioli – Vins de Vignerons 2006
Il movimento spontaneo del vino naturale si conta, cerca di serrare le fila e di superare la fase di rodaggio.
Allegro
Lui, come sempre, urla come un pazzo. Lei, con tono esasperato, sbraita: «Puoi urlare di meno?!?!» Dall’officina sale la quotidiana litania di […]
In vino veritas
Non nascondere a nessuno il pensiero e la dignità La minoranza non è una debolezza La maggioranza non è una qualità Niccolò […]
Miniature di Gennaio 2007
Gli italiani e il mercato Il vino italiano sta recuperando terreno in diversi mercati, nonostante la fase ancora incerta, la lentezza di […]
Miniature di Dicembre 2006
L’eco del trentennale della morte di Pierpaolo Pasolini continua. Escono saggi, documentari, spettacoli teatrali ispirati alla sua vita e alle sue opere.
Omaggio al Roero 2006
Da una conversazione fra Marco Vallora e Mario Soldati: Vallora: Ma Collio si scrive con la g? Soldati: Tu sei un c , […]
«Niente spumante, siamo bollicine»
Il tono è stizzito, del genere “reazione scomposta”, e si capisce bene perché. La «presunta necessità di un riordino nel mondo dello […]
Il Pranzo di Natale
Abbiamo chiesto ad una nostra affezionata lettrice di parlarci del suo pranzo di Natale, proponendole alcune domande, che trovate in fondo all’articolo. […]
Attualità in Franciacorta
La settima edizione del Festival del Franciacorta, svoltasi il 16 e 17 settembre all’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Brescia) è stata l’occasione […]
Si spiegano i Mesali
L’arrivo ad Avellino non è confortante. Il cielo è grigio, c’è traffico e le strade strabordano di sacchetti della spazzatura. La chiamiamo […]
Paris, il Prosecco è nelle tue
Nei primi anni novanta, quando studiavo alluniversità, il termine marketing, sebbene molto usato, non era ancora assimilato culturalmente. Se nei film commedia […]
Il mestiere di giornalista
Abbiamo la possibilità di aprire quasi ogni porta. Non è la pubblicità di un fabbro, ma una frase di Burton Anderson, noto […]
Sarà che il tempo
Sarà che il tempo non è stato molto clemente queste sere d’estate, sarà che mi sto impigrendo, sarà quel che sarà… fattostà […]