Miniature di Marzo 2007
Misurare le aspettative Continua la nostra ricerca per comprendere meglio il fenomeno dei vini naturali, quale indispensabile rilancio di una vitivinicoltura rispettosa
Autore: admin
Le declinazioni del Sangiovese
Dal 20 al 23 febbraio si sono svolte a Firenze, Montepulciano e Montalcino le anteprime riservate alla stampa dei tre grandi rossi
Vini di Vignaioli – Vins de Vignerons 2006
Il movimento spontaneo del vino naturale si conta, cerca di serrare le fila e di superare la fase di rodaggio.
Allegro
Lui, come sempre, urla come un pazzo. Lei, con tono esasperato, sbraita: «Puoi urlare di meno?!?!» Dall’officina sale la quotidiana litania di
In vino veritas
Non nascondere a nessuno il pensiero e la dignità La minoranza non è una debolezza La maggioranza non è una qualità Niccolò
Miniature di Gennaio 2007
Gli italiani e il mercato Il vino italiano sta recuperando terreno in diversi mercati, nonostante la fase ancora incerta, la lentezza di
Miniature di Dicembre 2006
L’eco del trentennale della morte di Pierpaolo Pasolini continua. Escono saggi, documentari, spettacoli teatrali ispirati alla sua vita e alle sue opere.
Omaggio al Roero 2006
Da una conversazione fra Marco Vallora e Mario Soldati: Vallora: Ma Collio si scrive con la g? Soldati: Tu sei un c ,
«Niente spumante, siamo bollicine»
Il tono è stizzito, del genere “reazione scomposta”, e si capisce bene perché. La «presunta necessità di un riordino nel mondo dello
Il Pranzo di Natale
Abbiamo chiesto ad una nostra affezionata lettrice di parlarci del suo pranzo di Natale, proponendole alcune domande, che trovate in fondo all’articolo.
Attualità in Franciacorta
La settima edizione del Festival del Franciacorta, svoltasi il 16 e 17 settembre all’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Brescia) è stata l’occasione
Si spiegano i Mesali
L’arrivo ad Avellino non è confortante. Il cielo è grigio, c’è traffico e le strade strabordano di sacchetti della spazzatura. La chiamiamo
Paris, il Prosecco è nelle tue
Nei primi anni novanta, quando studiavo alluniversità, il termine marketing, sebbene molto usato, non era ancora assimilato culturalmente. Se nei film commedia
Il mestiere di giornalista
Abbiamo la possibilità di aprire quasi ogni porta. Non è la pubblicità di un fabbro, ma una frase di Burton Anderson, noto
Sarà che il tempo
Sarà che il tempo non è stato molto clemente queste sere d’estate, sarà che mi sto impigrendo, sarà quel che sarà… fattostà