Attualità in Franciacorta
La settima edizione del Festival del Franciacorta, svoltasi il 16 e 17 settembre all’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Brescia) è stata l’occasione
Autore: admin
Miniature di Novembre 2006
Carbone bagnato Mentre stiamo chiudendo questa corposa news letter ci giunge una notizia. I produttori friulani presenti al Castello di Merano, nella
Anteprima Vini Costa Toscana 2005
L’associazione Grandi Cru della Costa Toscana, anno dopo anno, si prodiga per «difendere, promuovere e diffondere la cultura della qualità della produzione
100/100
L’uso di valutare i vini attraverso l’assegnazione di punteggi non appartiene alle linee guida di Porthos. Basta leggere poche pagine della rivista
Miniature di Settembre 2006
Abbiamo scelto di condividere la campagna per il sostegno del quotidiano Il Manifesto, attraverso un banner su www.porthos.it. Era in programma di
Un treno mondiale
Nessuno è perfetto, neppure Trenitalia. Ecco i fatti. Il direttore mi convoca nella Città Eterna per chiudere Porthos 25. Con la previdente
Lo zafferano, Maggiani e il gastronauta
Tempo fa parlai di un libro di Maurizio Maggiani (La regina disadorna) col mio amico Paolo. Premesso che siamo entrambi ammiratori di
Miniature di Luglio 2006
I trucioli, tormentone dell’estate Il polverone creato dalla liberalizzazione dell’uso dei trucioli nell’UE dimostra quanto sia ancora acerba la cultura del vino
Infantilismo senile
Devo confessare la mia pedanteria nelle compere. E la ragione per cui eviterò a mia moglie il supplizio di fare la spesa
Verticale di Fiano di Avellino Vadiaperti
Vadiaperti, ovvero la fierezza della tradizione. La cantina di Montefredane (AV), di proprietà della famiglia Troisi è una delle aziende storiche d’Irpinia,
Vetrina Toscana in Tavola
Lettera aperta a Anna Rita Bramerini Assessore Regionale al Turismo e al Commercio della Regione Toscana
Bloganch’io
Per esempio le mogli, secondo lui (il sociologo Howard Higman della Colorado University, ndr) sono portate a chiedere ad alta voce dalla
Bordeaux a Sesto
I corsisti sono pronti, io un po’ emozionato. È una delle rare occasioni – per scelta ma non solo – in cui
Edoardo Valentini
A poche ore dalla morte di Edoardo Valentini, Damiano mi ha invitato a scrivere due righe per ricordarlo, avrebbe voluto fare un
Uscendo e viaggiando poco
I lettori di Porthos sanno che io faccio vita ritirata. La mia è una libera scelta: se posso, viaggio poco e la