Categoria: Luoghi

Sui naturali al Vinitaly, il Prosecco e il petrolio, i calabresi e la promozione.

Tutti sappiamo cosa sia il sughero, sebbene siamo in pochi a esserci posti le domande su come effettivamente funzioni. E qui viene […]

La Commissione Europea ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 27 gennaio 2011 il Regolamento 61/2011 “relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e […]

Il “Rapporto sullo stato del territorio italiano” del Consiglio Nazionale dei Geologi ci informa del fatto che un italiano su dieci vive […]

Siamo davvero in tanti a seguire il primo forum Montepaschi sul vino italiano, un evento che, nei piani degli organizzatori, dovrebbe diventare […]

Alessandro Fanceschini, nella parte di “Il Milanese” e Maurizio Paolillo, nella parte di “O’ professore”, si confrontano sulla “Questione Irpinia”. La promozione […]

Durante una seduta del parlamento europeo, si discute e si vota su etichette e profili alimentari. Il risultato dei lavori allarma un […]

L’obroni è l’uomo bianco. Pubblichiamo con grande piacere questo delizioso racconto di Fabrizio Ricci, corredato da alcune splendide foto da lui scattate […]

Dopo un dovuto chiarimento, abbiamo recuperato la parte mancante del pezzo di Maurizio Gily, pubblicato su Porthos 35. Ecco la versione completa, […]

Caro Alessandro, desidero esprimere un pensiero sulla questione della “zonazione del Barolo” di cui hai scritto. Credo che il concetto espresso da […]

Più che cru, Menzioni Geografiche Aggiuntive: nome che solo la fantasia ministeriale italica poteva partorire quanto a bruttezza ed irricordabilità all’estero, ma […]

Durante Alba Wine Exhibition 2009, abbiamo avuto modo di scambiare alcune impressioni sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive con il direttore del Consorzio tutela […]

Potrà sembrare paradossale che una regione come la Savoia, conosciuta soprattutto per le Alpi, possa presentare condizioni favorevoli alla viticoltura; eppure…